La salsa pico de gallo es un clásico 🍅, es muy fácil y rápida de preparar. Ideal para molletes, carnes o pollo asado, tacos y cualquier otro antojito mexicano.
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Ingredientes
- 1/2 cebolla blanca
- 2 chiles serranos
- 3 jitomates
- 20g cilantro
- 1/4oz Aceite de oliva
- ½ oz Jugo de limón
- ½ oz vinagre de manzana
Procedimiento
1. Lavar y desinfectar los vegetales por completo.
2. Cortar la cebolla en cubos pequeños, Cortar el jitomate en cuartos y retirar las semillas para cortar en cubos, cortar el chile en cubos pequeños y picar el cilantro finamente.
3. Colocar los ingredientes en un tazón y agregar el resto de los ingredientes líquidos.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
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